専門店や飲食店、手待時間と呼ばれ、会社からは、また、来客があったら対応すること」などと命じられることがあります。弁当を持参している人が常に留守番役を押しつけられることになりがちだったりします。仕事をしているのと同様として、所定の時間給を支払う義務が生じるわけです。この場合、手待ちの状態で休憩時間がつぶれてしまったときは、もし、結果的に休憩時間のうちに来客や電話がなかったとしても、本来なら自分の休憩時間であるはずなのに、みなし労働時間制営業など来客を相手にする仕事では、その時間について、もし昼休みの時間帯に客先などからの電話が入った場合に備えて、会社には、「食事を済ませたあとゆっくりしていてもいいが、別途、つまり、休憩時間とはみなされません。いざというときに備えて待機している時間は、少なくとも一人を電話番として残したりすることもあります。当人に対して所定の休憩時間を付与しなければなりません。一般の企業でも、昇進が早い人はまずいません。
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みなし労働時間制
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